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厚岸の牡蠣のポッシェ!海水ジュレ添え

厚岸の特大牡蠣のポッシェ。海水ジュレ添えアクセントはシソのピューレです!

生も美味しいですが軽く火を入れると味わいが濃くなります!#不動前 #カキ#五反田

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